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Jul 23, 2023

Novità: una pista di pattinaggio per adulti nel Design District e altri 5 nuovi ristoranti in arrivo

Una nuova pista di pattinaggio a rotelle aprirà quest'autunno solo per adulti. Ciò significa bevande alcoliche e cibo su ruote!

Non letteralmente, ma Ride On di On Brand Hospitality sarà una "pista di pattinaggio sociale" nel Design District che avrà una pista di pattinaggio, una sala giochi e un DJ. Sarà un'enorme superficie di 17.000 piedi quadrati, che include una pista di pattinaggio di 7.000 piedi quadrati.

Non era disponibile un menu completo di cibi e bevande, ma include una svolta sui classici per bambini, come ICEE alcolici e hot dog gourmet su brioche.

Ride On aprirà questo autunno al 1001 N. Riverfront Blvd.

Lo Stoneleigh P, un bar pilastro di Maple Avenue, compie 50 anni questo mese poiché prevede di trasferirsi in una nuova sede, secondo il Dallas Morning News. Il proprietario Tom Garrison ha detto al News che il loro padrone di casa non permetterà loro di dimettersi dal contratto di locazione. Il piano è di trasferirsi a pochi isolati da dove si trovano adesso. La celebrazione del cinquantesimo compleanno del bar si terrà il 15 aprile a partire dalle 15:00, 2926 Maple Ave.

Ci saranno margarita e tacos in abbondanza quando il ristorante tex-mex Doce Mesas aprirà insieme a CATCH Dallas a Maple Terrace l'anno prossimo. Maple Terrace è uno sviluppo ad uso misto che è stato restaurato e rinnovato per appartamenti e uffici dalle società di investimento immobiliare Hines e Mitsui Fduosan America. Doce Mesas completerà gli spazi del ristorante riservati all'edificio, si legge in un comunicato stampa.

Il nuovo spot sarà il terzo del ristorante, che comprende location sulla North Central Expressway e McKinney Avenue. Sarà anche l'unico Doce Mesas a offrire la colazione, che includerà un menu di succhi di frutta, pasticcini, chilaquiles, burritos e tacos per la colazione.

L’apertura dello sviluppo è prevista per il secondo trimestre del 2024.

Un ristorante che serve bistecche e frutti di mare aprirà questa primavera nel nuovo Omni PGA Frisco Resort, secondo un comunicato stampa. Trick Rider avrà carne stagionata, pesce fresco e un gigantesco lampadario a forma di cavallo di cristallo da 1.500 libbre.

Il menu comprende ostriche della costa orientale, manzo wagyu, vino e cocktail. Joshua Hasho assumerà il ruolo di executive chef del nuovo concept. Trick Rider sarà aperto solo a cena.

4341 PGA Pkwy., Frisco.

Il fondatore di Travis Street Hospitality Stephan Courseau e lo chef socio Bruno Davaillon apriranno due concept fusion franco-asiatici al The Terminal at Katy Trail all'inizio del prossimo anno. Il Dallas Morning News ha riportato per primo la notizia del Rose Cafe, che si unirà a Le PassSage.

Entrambi i concetti saranno una miscela di cucina francese e asiatica. Davaillon è ben noto per la sua cucina francese, ma questa sarà la prima volta che sperimenta ingredienti asiatici in un concept.

"La cucina francese e quella asiatica hanno alcune somiglianze molto dinamiche nei loro stili culinari, quindi siamo entusiasti di portare uno chef che ha una vasta esperienza nel settore", ha affermato Davaillon in una dichiarazione preparata.

Travis Street Hospitality gestisce anche Le Bilboquet, Knox Bistro e Georgie by Curtis Stone. Davaillon lavorerà in collaborazione presso Le PasSage con un executive chef che deve ancora essere nominato. Il Rose Cafe sarà più informale e offrirà piatti tutto il giorno per completare l'esclusivo Le PassSage.

Il nome, tra l'altro, è volutamente stilizzato con la "s" maiuscola al centro della parola. Secondo un rappresentante, "Pas Sage" in francese si riferisce ai bambini che sono cattivi: dire a un bambino "tu n'es pas sage" si traduce in "non sei saggio" o che si stanno comportando male. Quindi forse avremo dei piatti interessanti e piccanti nel menu.

Entrambi i concept dovrebbero debuttare all’inizio del 2024 al 4205 Buena Vista St.

JOA, un nuovo concetto di barbecue coreano, ha sostituito il Nuri Grill a Koreatown e servirà "autentico cibo tradizionale coreano", secondo un comunicato stampa.

È strano che un ristorante sia stato sostituito da un concept simile? Una specie di. Ma il proprietario Wan Kim ha detto in ottobre che Nuri Grill era un posto dove testare le ricette per la Nuri Steakhouse, che dovrebbe aprire quest'estate a Uptown.

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